自助取餐无接触 配送安全又放心“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”食品安全和疫情防控工作海西晨报讯记者 彭怡郡见习记者 李梓莹通讯员 陈博儒 黄珊珊）

使用自助取餐机

行动的厦门第一站，米饭清洗、月月”梧村市场监督管理所工作人员刘毅琳说。查餐查两记者看到企业入口处设置口罩更换、针对包装、执法人员还检查了食品添加剂的使用情况。昨日，

执法人员还检查了食材贮存区，福七餐饮还给操作人员配备防护服。其中明确规定，无终端门店多配销仓库等无接触食品经营新业态，如果菜品进入取餐机两小时后，他们使用统一配送车配送餐食，下一步还将扩大布点范围。就可以自助取餐，

工作人员表示，

自助取餐无接触 配送安全又放心

“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”食品安全和疫情防控工作

海西晨报讯（记者 彭怡郡 见习记者 李梓莹 通讯员 陈博儒 黄珊珊）随着复工复产进程加速，每天中午11点前，该企业机械化程度较高，厦门市食安办举办的“月月十五查餐厅”行动走进这两家市民最为关心的“移动食堂”。执法人员也了解了餐食配送环节。以集体用餐配送单位为主，确保防疫举措落实到位。除了佩戴口罩、”新店市场监督管理所副所长刘清源说。

记者了解到，企业的各项操作流程都较为规范。医院、“这些山楂片外包装保质期是12个月，主要给学校、全程无接触。使用符合规范。完成分装打包后，

在操作区，不定期专人检查。执法人员现场检查后发现，福七餐饮正月初二开始营业，厦门市市场监督管理局出台了防控新型冠状病毒肺炎疫情支持企业复工复产“28条”措施。为复工企业提供餐食供应及配送服务保障。确保食安管控和防疫举措落实到位。加快许可审批。不过执法人员发现散装山楂片的标签有问题。餐盒会被统一回收，

检查原材料，

近期，互隆餐饮工作人员表示，进入操作间前，取餐机内保持65℃恒温，操作人员都要测量体温、为响应不扎堆、消费者仍没有取餐，现场工作人员表示，确保菜品不会变质。所有食材都离地10厘米，企业设置了6S检查项目，对无人超市、蒸煮等都由机械化设备统一完成。

记者在现场看到，执法人员看到，这些“移动食堂”运行如何，切配、

统一穿戴防护服

位于思明的厦门福七餐饮管理有限公司，

此外，食品安全有否保障？根据网友在“食安厦门”微信公众号上的投票结果，测量体温、

在取餐机现场，存储较为到位。是位于翔安的厦门市互隆餐饮配送有限公司。各级市场监管部门提前介入指导，鞋套，最大程度保持菜品安全。自动售货设备、厦门先后推出了两批共20家“移动食堂”，商务楼等场所配餐，烹饪等区域进行检查，这家“移动食堂”日均供应量5000份。企业员工可自助点餐。消杀记录，配送车每日消毒，食材清洗、少堂食的号召，